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金の月に誘われて ~ゆきの日記へようこそ~

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うまうま!

昼間、揚げ物をしたいぇ~
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材料の内訳は

まず、油。
三心で安売りしてた!
お一人様2本限りの日清キャノーラ油。

野菜(玉ねぎ、しいたけ、なす)
にんにくとイカ。
鶏の軟骨(醤油とみりん、酒で下味漬けたもの)と
にんにく、豚のロースを切ったもの。

この写真を撮ったあとで気づいたのですが、
ししとうを出すのを忘れてました…onz

美味しかったです、ししとう…
軟骨はこのあと天ぷら粉をつけて揚げました。

安納芋も、一口大に切り、
じっくり揚げ、とっても美味しかったです。
ほっくほく!

テーブルクッカーが180度を保ってくれるので
揚げ物がすっごく楽でした。

そして揚げたてをはふはふして食べられるのが嬉しい。
ししとうがうまぁあああ~い!
にんにく最高~ぅ!(皮むくのに苦労したけど)
でもいかと、安納芋はやけどしそうになったぜ★☆

揚げ始めたら、写真撮る余裕はなくなって
揚げたあとの写真はありません…

あ、あと、しいたけの芯が美味しかったです。

今回失敗したのは生の野菜を用意しなかった事。
最初は美味しく頂いていたけど
最後の方くどくなっちゃったな~

もう年なんですから…
その辺りの調整はしっかりしようぜ、自分★☆

あ~、胃がもたれるぅ~



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by peki223 | 2016-12-11 17:09 | 食べ物♪ | Comments(0)

あまりにもくだらない ゆきの日記です…


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