2014年 01月 07日
しょうがシロップを作る。
ネットであれこれ調べて、しょうがシロップを作りました。
体がポカポカになるそうですよぉ!
昨日しょうがときび砂糖を買ってきました。
スライスしたしょうがにきび砂糖をまぶして
一晩おき、出てきた水分とともに
(結構水分出た!驚き!)
鍋に投入。そこに水を足してぐつぐつ。
弱火で煮込んで…
↑ ここまでやりました。
本当はそこにレモン汁をいれたり
シナモンなどの香辛料を入れたりするんだそうですが
レモンはないし、シナモンは苦手なので入れませんでした。
ここから自然に冷めるのを待ち、
↑ 今ここ。
煮物でも何でもそうだけど、煮込んだ後、
冷めている間にしみるんです。
あとは何か空き瓶に入れて…
しょうがはあとで干そうと思います。
このしょうがを干せばジンジャーチップスになるそうですよ♪
明日干そうと思ったのに、明日は雨なんだよな~
とにかくツイてない(@_@)
しょうがシロップの作り方は
いろんなページを参考にしましたので
ネットで調べてみて下さいネ。
私は分量も何も計らずに買ってきた二袋のしょうがに
適当にきび砂糖を混ぜて作ったので
分量は超アバウトです。
先ほど味見で飲んでみたのですが
まぁ、飲めない事はないかな。
後で紅茶なんかを作って
混ぜて飲んでみようと思います。
混ぜて飲んでぇ~♪(←空耳アワーのネタです…)
体がポカポカになるそうですよぉ!
昨日しょうがときび砂糖を買ってきました。
スライスしたしょうがにきび砂糖をまぶして
一晩おき、出てきた水分とともに
(結構水分出た!驚き!)
鍋に投入。そこに水を足してぐつぐつ。
弱火で煮込んで…
↑ ここまでやりました。
本当はそこにレモン汁をいれたり
シナモンなどの香辛料を入れたりするんだそうですが
レモンはないし、シナモンは苦手なので入れませんでした。
ここから自然に冷めるのを待ち、
↑ 今ここ。
煮物でも何でもそうだけど、煮込んだ後、
冷めている間にしみるんです。
あとは何か空き瓶に入れて…
しょうがはあとで干そうと思います。
このしょうがを干せばジンジャーチップスになるそうですよ♪
明日干そうと思ったのに、明日は雨なんだよな~
とにかくツイてない(@_@)
しょうがシロップの作り方は
いろんなページを参考にしましたので
ネットで調べてみて下さいネ。
私は分量も何も計らずに買ってきた二袋のしょうがに
適当にきび砂糖を混ぜて作ったので
分量は超アバウトです。
先ほど味見で飲んでみたのですが
まぁ、飲めない事はないかな。
後で紅茶なんかを作って
混ぜて飲んでみようと思います。
混ぜて飲んでぇ~♪(←空耳アワーのネタです…)
by peki223
| 2014-01-07 08:58
| ダイエット
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